Simbol sigla.png

Cartofi cu Măieriș

Simbol sigla.png

Ingrediente

• 8 cartofi medii

• 750 g Măieriș

• prosciutto

• un cățel de usturoi măcinat

• un borcan castraveți murați

• un borcan ceapă murată

• piper, boia dulce

Simbol sigla.png

Mod de preparare

• Cartofii se fierb

• Măierișul se taie felii și se topește într-o tigaie, la foc indirect

• Măierișul și usturoiul se așează peste cartofi. Se asezonează cu piper și boia. Se servește cu prosciutto, castraveți murați și ceapă murată